Franse ‘lelijke groenten’ krijgen een merk

Sinds deze week zijn in de grote Franse supermarkten de 'verschoppelingen' van de groente en fruitteelt weer gewoon te koop. Niet minder dan 10 à 30% van alle groente- en fruitproducten wordt nu nog weggegooid omdat ze te groot of te klein zijn, verkeerd van kleur of niet volmaakt van vorm. De strenge selectie op uiterlijk zorgt ook voor een prijs die 20 to 30% hoger ligt dan van ongesorteerde producten. In Frankrijk gaan ze daar nu wat aan doen: voorzien van een etiket "Quoi ma gueule ?" (zoiets als: 'ziet er niet uit') krijgt de consument ze weer voorgeschoteld. De initiatiefnemers hopen met hun actie, die overigens geen enkele concessie doet aan de smaak en kwaliteit van de producten, consumenten tot een gedragsverandering te brengen. Dat schrijft Le Point.