De Zuid-Koreaanse regering waarschuwt Koreanen geen beverrat te eten. De gal en lever van het knaagdier zijn niet veilig voor menselijke consumptie, zou blijken uit een recente studie. De gal van de beverrat bevat eenzelfde bestanddeel als berengal, die in Azië gebruikt wordt in de traditionele geneeskunde. De regering blijft de jacht op beverratten overigens wel aanmoedigen, omdat de oorspronkelijk voor zijn vacht in Korea geïntroduceerde beverrat een invasieve soort is.
BBC - South Korea warns against eating river rats - BBC News
Reageer
  • Deel
Druk af