Dat concludeert Platform Zorg Noordoost-Brabant van de Brabants-Zeeuwse Werkgeversvereniging. Medewerkers die voor het eten zorgen, zijn niet opgeleid om verspilling te voorkomen. Omdat ze onhandig inkopen en maaltijden laten verpieteren, moet veel eten worden weggegooid.
Brabants Dagblad - 'Brabantse zorginstellingen verspillen voor tienduizenden euro's aan voedsel'
Reageer
  • Deel
Druk af