Het zachte winterweer schopt de seizoenscyclus van fruitbomen in de war. Normaal gesproken verkeren bomen in deze tijd in winterrust. Door de warme temperaturen van lucht en bodem blijft de sapstroom in de bomen op gang en dreigen bloemknoppen nu al in bloei te komen. Zou er deze winter dan nog vorst overheen komen, dan zullen de knoppen bevriezen waardoor het risico bestaat dat de bomen helemaal niet meer in bloei zullen komen. Zonder bloei draagt de boom geen vruchten. Belgische fruittelers maken zich zorgen, meldt Vilt.
Volgens het Proefcentrum Fruitteelt is er op dit moment zeker nog geen sprake van schade, maar bestaat het risico wel. De fruitbomen lopen het grootste risico als de temperatuur plots omslaat. Als de kou langzaam en geleidelijk in de loop van de komende weken intreedt, is er geen probleem en kunnen de bomen nog afharden. Wat er gebeurt als de vorst helemaal uitblijft, is nog een open vraag. Fruitteler Kris Van der Velpen: "Aan dit tempo zit je dan in februari met een bloei. Die is normaal pas voorzien begin mei voor appelen en april voor peren en kersen.”
Volgens het Proefcentrum Fruitteelt is er op dit moment zeker nog geen sprake van schade, maar bestaat het risico wel. De fruitbomen lopen het grootste risico als de temperatuur plots omslaat. Als de kou langzaam en geleidelijk in de loop van de komende weken intreedt, is er geen probleem en kunnen de bomen nog afharden. Wat er gebeurt als de vorst helemaal uitblijft, is nog een open vraag. Fruitteler Kris Van der Velpen: "Aan dit tempo zit je dan in februari met een bloei. Die is normaal pas voorzien begin mei voor appelen en april voor peren en kersen.”