Van der Valk gaat verder in blurring, zo heet het vermengen van bijvoorbeeld restaurant- en winkel-functies. Begin 2015 opende de bekende hotel- en restaurantketen de eerste Van der Valk Versmarkt, een winkel bij het restaurant, in Voorschoten. Die wordt na de zomer uitgebreid. Het concept wordt uitgerold over het merendeel van de andere vestigingen. Van der Valk brengt bijzondere verse producten van horecakwaliteit die de concurreren met het prijsniveau van de super. De kracht en bijzonderheid - beter, bijzonderder, niet duurder - van het assortiment zijn de trekker. Het is eveneens online beschikbaar.
Lees ook
-
1
+Delhaize gaat in restaurants en Foodmaker valt bedrijfscateraars aan 30 jun 2021
- 0 Toekan Van der Valk eerste 3-D klant van Callebaut 14 feb 2020
-
1
+Verwarrende Groningse Foodmarkt City wordt gewone Jumbo met achterin een kantine 13 mrt 2018
- 1 Rotterdam Marriott Hotel start Schmidt Fresh Fish Market 24 mrt 2017
- 0 Wijn bij de kapper? In Californië mag het! 5 okt 2016