Een groeiend aantal producten in supermarkten voor alleenstaanden is te duur. Dat beweert de Vlaamse politicus Rob Beenders. Hij deed een steekproef waaruit zou blijken dat alleenstaanden voor kleine porties basisproducten meer betalen dan voor hetzelfde product in een meerpersoonsportie. Hij zegt te begrijpen dat de verpakkingskosten voor kleine porties duurder zijn, maar vindt dat de prijsverschillen laten zien dat supermarkten winst proberen te maken op alleenstaanden. Beenders wil met supermarktkoepel Comeos in gesprek om te voorkomen dat eenpersoonshuishoudens meermansporties moeten kopen en daardoor het risico lopen voedsel te moeten weggooien.
Lees ook
- 0 Eerste Jumbo’s in België worden Foodmarkt-achtige winkels 10 okt 2018
- 12 Belgische supers maken duidelijk dat ze vooral producten van Belgische boeren op het schap hebben 2 aug 2018
- 0 In België zijn alleen bier en groenten goedkoper 13 mrt 2018
- 0 Stadslandbouw voor Duitse kantoortijgers 20 mei 2014
- 3 ‘78% obesen doet boodschappen bij supermarkt’ 9 mrt 2014
Knack komt met een aantal tips waarmee alleenstaanden toch grote porties kunnen kopen zonder de restanten weg te hoeven gooien.
Zo kun je groente, vlees en fruit én klaargemaakte gerechten altijd invriezen. Heb je geen vriezer? Dan kun je groente bijvoorbeeld fermenteren in weckpotten of drogen in de oven. Daarnaast hoef je ook niet altijd naar de supermarkt met zijn bulkverpakkingen. In buurtwinkels of op (boeren)markten kun je vaak zelf kiezen hoeveel je koopt zonder dat de prijs verandert.Wil je graag een centje bijverdienen? Zet dan je (extra) maaltijd op een website zoals Thuis Afgehaald zodat mensen jouw maaltijd kunnen kopen.
Is het ook, maar precies wat Wouter zegt, op de grote hoop geteld worden de verpakkingen uiteindelijk wel duurder, omdat er meer van nodig is. Maak als alleenstaande dan een grotere verpakking open en bereid een gerecht voor 2x, desnoods vries je het in als je het niet de volgende dag wilt eten.
De Vlaamse politicus heeft een soort van gelijk, maar het is ingewikkeld.
Neem een eenpersoons blikje bruine bonen in de supermarkt. Met een trekdekseltje. Het blikje is van aluminium (Bonduelle). De gare bonen in het blikje hebben de conservenfabriek ongeveer 1 (!) cent gekost. Het blikje kostte het tienvoudige. Tien cent. Het rare is dat op alle kosten voor dat blikje voor de alleenstaande, niet alleen voor het transport en het schappenvullen, wat marge wordt gerekend. Ook bovenop de onontkoombare aanschafprijs van het blikje. Die tien cent voor de verpakking blijft geen tien cent. Daarom kun je beter trouwen.