Albert Heijn en het Voedingscentrum helpen consumenten minder voedsel te verspillen. Bij de nieuwste spaaractie van de supermarktketen kunnen klanten vershouddozen in vijf formaten plus een vacuümpomp bij elkaar sparen. In de actieperiode geeft het Voedingscentrum tips voor het bewaren van voeding. Meer dan driekwart van de Nederlanders weet niet goed hoe lang of waar voeding bewaard kan worden, blijkt uit onderzoek van AH. Vooral bij vlees (54%), kliekjes (44%) en groenten (32%) heerst onzekerheid. Veertig procent van de jongvolwassenen blijkt niet goed te weten hoe je fruit bewaart. In het verleden lijken anti-voedselverspillingscampagnes weinig effect te hebben gehad.
EVMI
Reageer
  • Deel
Druk af