Levola, de producent van Heks'nkaas, probeert al jaren het auteursrecht op de smaak van zijn product te verwerven. Nu heeft de kaasmaker eindelijk een rechtbank zo ver gekregen dat deze daadwerkelijk aan het proeven is geslagen. De rechtbank in Den Haag proefde Magic Cheese naast Heks'enkaas. Helaas voor Levola concludeerde de rechtbank dat de smaak "niet 'verrassend' genoeg was om auteursrecht te verdienen", meldt de NOS. Toch is Levola tevreden. "Het is al heel vooruitstrevend dat de rechter ging proeven. Dit is pas het begin. [..] We gaan door naar de Hoge Raad of misschien zelfs het Europees Hof", zegt advocaat Sven Klos.
Lees ook
De rechters deden wel degelijk 'proefondervindelijk' hun werk, schrijft de NRC in een rubriek over rechterlijke uitspraken.
Voor de rechtbank in Den Haag verscheen een smaakdeskundige "die over Heks’nkaas oreerde dat hier een „combinatie van specifieke keuzes voor basissmaken, viscositeit, homogeniteit, consistentie, bijtgevoel en hechting van de productmassa in de mondholte” betrof, die onmiskenbaar duidde op creatieve, persoonlijke keuzes. Magic Cheese smaakte volgens de deskundige ‘naar totaalindruk’ precies hetzelfde.
De rechtbank vindt de smaak van Heks’nkaas echter geen auteursrechtelijk beschermd werk. Van een persoonlijk stempel is geen sprake; de ingrediënten (waaronder mayonaise, azijn, suiker) zijn „banaal en triviaal”. Er zijn tal van roomkazen en smeersels met deze ingrediënten op de markt. Ook „proefondervindelijk” kon de rechtbank geen verrassende smaak vaststellen – wel dat het smeersel eerder ‘vettig’ dan ‘kazig’ smaakte. Het smaakrapport van de deskundige vindt de rechtbank niet onderbouwd en niet inhoudelijk.
Ingewikkeld pr mechanisme: wel publiciteit maar geen beste uitspraak gekregen. Maar toch gewoon doorgaan tot de hoge raad. Daar zitten betere smaakexperts, toch? Kom op, de Heksnkaas receptuur is een beetje flauwekul, niet? Volgens mij heeft de rechter het niet eens geproefd (waren jullie erbij?)
Opmerkelijk: de rechter blijkt een smaakexpert en verbindt daaraan een uitspraak.