Onderzoekers denken dat Noorwegen de volgende grote nori producent kan zijn. Volgens the Seaweed Site zijn Japan en China tot nu toe de enige landen die op grote schaal nori verbouwen. Wetenschappers in Noorwegen slaagden er voor het eerst in om rode algen in een laboratorium te laten groeien. Als het proces te automatiseren en op te schalen is, zou het voor lokale producenten aantrekkelijk worden om zich te richten op de productie van zeewier, dat bekend staat als een lastige teeltproduct. Tot nu toe produceert Noorwegen slechts 2,6% van het zeewier op de wereldmarkt.
Lees ook
In Japan hebben ze in sommige baaien onderwaterakkertjes die periodiek geoogst worden door een duiker met een stofzuigertje, dat zie ik in Noorwegen niet zo snel van de grond komen, te koud (trage groei), en te diepe fjorden, maar wie weet?
Goede reden om nog weer meer jaloers te zijn op de Noren. Zoveel schoon zeewater binnen bereik en in de luwte heeft niemand. Fjorden. Plek zat voor zeewierplantages.
Maar een raadselachtig bericht hierboven. De Noren zouden algen weten te vermenigvuldigen in een laboratorium. Dat gebeurt overal ter wereld al heel lang en nog niet zo lang, maar toch al wel tien jaar, ook in een laboratoriumpje van het NIOZ op Texel. Kom kijken Noren en doe er je voordeel mee.
Overigens: Wikipedia beweert dat het vermenigvuldigen van (rood)wieren erg makkelijk is.