Bijna drie kwart van de Britse rijstproducten voor baby’s en kinderen bevat meer anorganisch arsenicum dan volgens de nieuwe EU-wet is toegestaan. In januari 2016 stelde de EU een maximum van 0,1 mg arseen per kilo in om mogelijke gezondheidsrisico’s te verminderen. Onderzoekers van het Global Food Security Institute ontdekten dat er sindsdien weinig veranderd is, terwijl met een relatief eenvoudig proces 85% van het arseen uit de rijst gehaald kan worden. De onderzoekers pleiten voor meer openheid over de hoeveelheid arseen, zodat producten met een niet-toegestane hoeveelheid niet op de markt kunnen komen.
Lees ook
-
3
+Zware metalen in Amerikaanse babyvoeding: hoe ga je er als (Europees) bedrijf mee om? 11 feb 2021
- 0 Beste babykoekje is géén babykoekje 27 nov 2020
-
16
+‘Rijstwafeltjes geen probleem voor baby’s, als je maar varieert’ 3 dec 2017
-
0
+Nog teveel arseen in Britse rijstproducten voor baby’s 8 mei 2017
- 0 ‘Meer zware metalen in bloed door glutenvrij dieet’ 14 feb 2017