De Amerikaanse fastfoodketen Chipotle wordt opnieuw in verband gebracht met een uitbraak van E.coli. De Centers for Disease Control and Prevention (CDC) onderzoeken op dit moment 5 ziektegevallen in 3 staten met dezelfde, zeldzame E.coli-stam. Alle zieken hebben in de weken voor ze ziek werden bij Chipotle gegeten.

Chipotle kampte vorige maand met een eerdere uitbraak die 53 mensen in 9 staten ziek maakte. Van hen hadden er 43 bij Chipotle gegeten. Het is mogelijk dat de nu gemelde ziektegevallen verband houden met de eerdere uitbraak.

Sinds de uitbraken heeft Chipotle zijn voedselveiligheidsmaatregelen aangescherpt. Alle lokaal ingekochte verse producten worden nu getest en dat geldt ook voor de producten op voorraad. "Met al deze maatregelen hebben we er vertrouwen in dat we een voedselveiligheidsrisico van zo goed als 0% kunnen bereiken", zei woordvoerder Chris Arnold. De aandelen van Chipotle zakten op de beurs van New York tot het diepste punt van de afgelopen 52 weken.
Bloomberg - Chipotle Probed for New Outbreak of Different E. Coli Strain
Reageer
  • Deel
Druk af