Alle Nederlandse restaurants die een of meer Michelinsterren hebben, behouden deze dit jaar. Daarnaast heeft Michelin 7 nieuwe restaurants met 1 ster bekroond en krijgt De Groene Lantaarn in Zuidwolde er een tweede ster bij.
Er viel geen derde ster. Dat bleek bij de presentatie van de Michelingids 2016 voor Nederland, vanmorgen in het DeLaMar theater in Amsterdam.
In totaal zijn er in Nederland 2 restaurants met 3 sterren, 20 met 2 sterren en 85 met 1 ster. Dat brengt het totaal aantal sterren in ons land op het recordaantal van 107. "Dit wijst op de positieve evolutie die de Nederlandse gastronomie doormaakt", zegt Michael Ellis, internationaal directeur van de Michelin-gids.
Er viel geen derde ster. Dat bleek bij de presentatie van de Michelingids 2016 voor Nederland, vanmorgen in het DeLaMar theater in Amsterdam.
In totaal zijn er in Nederland 2 restaurants met 3 sterren, 20 met 2 sterren en 85 met 1 ster. Dat brengt het totaal aantal sterren in ons land op het recordaantal van 107. "Dit wijst op de positieve evolutie die de Nederlandse gastronomie doormaakt", zegt Michael Ellis, internationaal directeur van de Michelin-gids.