Dat schrijft Boerderij. Op basis van een zogeheten gesloten bedrijf met zeshonderd moederdieren, waar de biggen worden geboren en door dezelfde boer tot vleesvarken worden afgemest, rekent het blad de kostprijzen voor. De Nederlandse kostprijs lag in 2015 op € 1,60 per kilo warm geslacht gewicht. De kostprijs lag in Spanje en Denemarken 16 cent lager, op € 1,44 per kilo warm geslacht gewicht. Duitsland is 5 cent goedkoper dan Nederland. Er zijn drie oorzaken: verlies van voorsprong in voeromzetting, hoge kosten voor mestafzet en hogere arbeidskosten.
Lees ook
-
7
+47% Nederlandse varkenshouders wil sanering, boeren in Brabant willen het geld 14 okt 2018
-
18
+Hekken en flyers tegen de varkenspest 30 sep 2018
-
0
+Opgekochte varkensrechten vervallen, wie wil groeien moet een andere boer uitkopen 23 sep 2018
-
9
+Wageningen ontdekt dat de luchtkwaliteit in varkensstallen ongezond is 9 mrt 2018
- 12 ‘Verkoop Vion einde sterke Nederlandse varkenshouderij’ 27 sep 2016
- 13 Nederland biedt ruimte voor lerende varkenshouderij 19 apr 2016
- 43 Rosenthal: varkenshouderij moet af van focus op Noord-West Europa 27 okt 2015
- 40 Hebben Nederlandse boeren nu ook recht op subsidie? 26 jul 2015
- 90 Als het varken, de kip en het ei verdwijnen 28 sep 2014
- 0 Russen bouwen echte megastal 7 jan 2014
Vandaag komt Boerderij met een grafiek over de prijzen in 2016 en 2017. Er wordt nu even €1,76 gehaald. We zitten nu 4 weken boven de kostprijs. In 2016 en 2015 zaten de boeren er structureel onder. Tot wel 40 cent (en meer). De prijs zou in goede perioden dus op 5 euro moeten liggen om dergelijke verliezen in de varkenscyclus (waar boeren nog steeds in geloven) goed te maken.