Voedingsetiketten zouden meer afbeeldingen moeten bevatten en minder tekst en cijfers. Klanten gunnen zichzelf hooguit enkele seconden om het label te bekijken. Informatie moet binnen die tijd duidelijk zijn. Uit een studie van de Foods Standards Agency onder 64 Noord-Ieren blijkt dat de meeste mensen het label hooguit gebruiken om te kijken naar de ingrediënten. De deelnemers zeiden wel meer te willen weten over de portiegroottes en voedingswaarden, maar blijken de informatie daarover op het label nu te negeren. Online shoppers kijken helemaal niet naar labels. Om dit op te lossen zou informatie direct in beeld moeten komen.
FoodNavigator - More pictures, less numbers: FSA advises on healthy food labelling
Reageer
  • Deel
Druk af