Omdat gangbare melk als gevolg van overproductie in crisis is geraakt, willen veel boeren omschakelen naar biologische melk. Maar hoewel er een tekort was, is er onvoldoende marktruimte voor iedereen. Inmiddels is dan ook een overschot aan biologische melk ontstaan. Nederland had een tekort van 30 miljoen liter in eigen land geproduceerde melk. Die melk werd geïmporteerd. Omschakelaars hebben dat tekort inmiddels meer dan ruimschoots gevuld. Volgens de Volkskrant 'klotst' de biomelk 'tegen de plinten'. Biologische boerencoöperaties overwegen de tactiek van gangbare te kopiëren: maak er kaas en melkpoeder van en exporteer het naar Azië en Afrika.
Lees ook
-
4
+‘Stoppersgolf boeren verwacht’ 24 mei 2018
-
14
+Waarom de bank een boer niet kan laten stoppen 19 apr 2017
- 0 Duitse melkveehouder verdwijnt sneller dan Nederlandse 30 jan 2017
-
7
+Franse minister kan baas melkfabriek niet bellen 30 aug 2016
- 10 Duitsland steunt melkveehouders wél met verdubbeling 15 aug 2016
Daar gaan we al! Bio mag dan beter zijn voor milieu, beest of mens, wat economie betreft is het geen greintje beter dan gangbaar. Waar blijft de nieuwe generatie landbouweconomen die dit nu eens grondig uitzoekt?