Als 10% van de Belgische volwassenen overschakelt op een meer plantaardig eetpatroon, levert dat in 20 jaar tijd een winst van 200 gezonde levensjaren op per duizend mensen. Geëxtrapoleerd naar de volledige volwassen Belgische bevolking is dat 160.000 jaar winst. Die gezonde levensjaren spaart de Belgische overheid bijna € 1,3 miljard uit. Dat zei prof. Lieven Annemans, gezondheidseconoom van de UGent tijdens een symposium voor het 20-jarige bestaan van de Alpro Foundation. Om gezonder te eten, is het volgens Annemans "voldoende om ervoor te zorgen dat maximum een derde van wat je eet van dierlijke oorsprong is, bijvoorbeeld vlees, melk en kaas".
Lees ook
-
26
+De echte kosten van een kerstmaal 19 dec 2022
-
9
+Nestlé laat zich het vegetarische vlees niet uit de mond stoten 3 apr 2019
-
2
+Plantaardig dieet is niet per definitie gezond 11 dec 2018
-
17
+Mensenvlees op World Vegan Day, de oplossing? 1 nov 2018
-
0
+Marks & Spencer viert veggievegakerst 22 sep 2017
- 0 ‘Vleesverkoop daalt amper door Dagen Zonder Vlees’ 2 mrt 2017
- 0 Wakker Dier beveelt EetGeenDierenDag aan 4 okt 2016
- 3 Italiaanse politica wil kind beschermen tegen veganistische ouders 10 aug 2016
- 0 Vegetarische hoofdgerechten minder populair 7 jan 2016
- 0 Vegetarische krokodillen voor Gucci 10 apr 2014