Als 10% van de Belgische volwassenen overschakelt op een meer plantaardig eetpatroon, levert dat in 20 jaar tijd een winst van 200 gezonde levensjaren op per duizend mensen. Geëxtrapoleerd naar de volledige volwassen Belgische bevolking is dat 160.000 jaar winst. Die gezonde levensjaren spaart de Belgische overheid bijna € 1,3 miljard uit. Dat zei prof. Lieven Annemans, gezondheidseconoom van de UGent tijdens een symposium voor het 20-jarige bestaan van de Alpro Foundation. Om gezonder te eten, is het volgens Annemans "voldoende om ervoor te zorgen dat maximum een derde van wat je eet van dierlijke oorsprong is, bijvoorbeeld vlees, melk en kaas".
Lees ook
- 3 Verspakketten nog duurzamer als je geen vlees toevoegt 13 feb 2020
- 4 Vlees verplicht op vegetarische picknick 21 mrt 2019
-
2
+Plantaardig dieet is niet per definitie gezond 11 dec 2018
-
46
+Een echte vegan draagt geen zijden stropdas 2 jan 2018
- 1 De Vegetarische Slager sluit 2 jaar voor flinke uitbreiding 17 aug 2017
- 0 ‘Vleesverkoop daalt amper door Dagen Zonder Vlees’ 2 mrt 2017
- 3 ‘Belgen besparen op Wereld Veggie Dag 13.800 ton CO2’ 30 sep 2016
- 3 Italiaanse politica wil kind beschermen tegen veganistische ouders 10 aug 2016
- 0 ‘Vegetarisch dieet met name gevaarlijk voor katten’ 14 dec 2015
- 0 Vegetarische krokodillen voor Gucci 10 apr 2014