Tweehonderd Zuid-Franse wijnmakers mogen voortaan hun bubbelwijnen produceren en verkopen met het herkomststempel 'Méditerranée'. Zij konden aantonen dat ze al langer dan 100 jaar onafgebroken bubbelwijnen in hun regio maken. Dat is een tegenslag voor de makers van de 'Crémants', mousserende wijnen uit de Elzas, Bourgogne en Loire, die zich de afgelopen jaren met hand en tand verzetten tegen een dergelijke erkenning. Zij vrezen extra concurrentie, schrijft Le Figaro. Met het label Indication Géographique Protégée 'Méditerranée' hopen de 200 wijnmakers de Spaanse cava en Italiaanse prosecco, die internationaal in opmars zijn, de loef af te kunnen steken.
Le Figaro - Le mousseux de Méditerranée gagne sa guerre contre le crémant d'Alsace
Lees ook
-
0
+Plastic glazen maken zelfs fijne bubbels grof 10 dec 2017
- 3 Nederland kiest cava in plaats van prosecco 21 dec 2016
- 3 ‘Prijs prosecco wordt expres opgedreven’ 26 mei 2015
- 0 In Frankrijk is het slecht cannabis kopen 22 apr 2014
- 1 Super U en coöperatie Terrena samen in innovatieve varkenshouderij 19 feb 2014