Mensen die eten volgens het mediterraan dieet ontwikkelen minder vaak leeftijdsgebonden macula-degeneratie, een oogaandoening die tot blindheid kan leiden. In een studie onder 883 55-plussers bleek dat 39% van de mensen die het mediterraan dieet volgden macula-degeneratie ontwikkelden. Bij de mensen met een ander eetpatroon was dit 50%. Vooral de consumptie van fruit bleek belangrijk; mensen die minstens 150 gram fruit per dag aten, hadden 15% minder kans op de oogaandoening. Ook cafeïne lijkt te beschermen; van de mensen die dagelijks een hoeveelheid cafeïne vergelijkbaar met een espresso binnenkregen, had 54,4% geen maculadegeneratie en 45,1% wel.
AAO -
Fruit-Rich Mediterranean Diet with Antioxidants May Cut AMD Risk by More than a Third - American Academy of Ophthalmology
Lees ook
-
4
+Niemand kan zonder stimulerende stofjes 19 apr 2022
-
11
+Eet je gelukkig 2 apr 2019
-
6
+De Oranje Paprikavereniging promoot ‘lekkerste fruit onder de groentes’ 13 apr 2018
- 1 ‘Heffing op junkfood en subsidie op groente en fruit bespaart Australië $3,4 miljard’ 16 feb 2017
- 0 Test-Aankoop pakt misleidende fruitverpakkingen aan 29 jan 2016