Het managementteam van een Canadees ziekenhuis at een week lang dezelfde maaltijden (ochtend, middag, avond) als de patiënten in het ziekenhuis. Het management besloot hiertoe na klachten van patiënten.
De actie had resultaat. In een brief aan een van de klagende patiënten schrijft CEO Jack Kitts het eens te zijn met de patiënt. "We moeten nodig de presentatie en smaak van het eten verbeteren". Daarnaast belooft het management het menu van het ziekenhuis te moderniseren en naar een hoger peil te brengen.
Treehugger - Hospital promises to improve food after managers eat it for a whole week
Reageer
  • Deel
Druk af