Eén op de vier 18 tot 34-jarige Britten zegt geen interesse te hebben in koken. Onderzoek van supermarktketen Co-op laat zien dat deze groep weinig weet over hoe ze ingrediënten en smaken kunnen combineren. Van de 4.000 ondervraagde millennials ziet 16% koken als een noodzakelijke verplichting. Volgens onderzoeker Ben Warran komt dit doordat ze niet geleerd hebben te koken en niet de belangrijkste kok in het huishouden zijn. Hierdoor hebben ze te weinig vertrouwen in hun kookkunsten en ervaren ze koken als stressvol en niet de moeite waard. Co-op is een social media-kanaal gestart om millennials wel weer aan het koken te krijgen.
Lees ook
- 5 Jonge generaties houden dure horeca in de benen 8 jan 2024
- Voor twee derde jonge Nederlanders is uit eten te duur 23 nov 2022
-
11
+Vooral jongeren kunnen niet koken, willen niet koken en gunnen zich geen tijd om te koken 19 apr 2022
-
1
+Waarom spaghetti koken altijd lukt, ook in een te kleine pan 12 jan 2020
-
0
+De ‘connected’ keuken kookt voor jou 21 jan 2019