De traditie van het maken van de Noord-Koreaanse kimchi is vanaf nu, net als de Zuid-Koreaanse variant al eerder, erkend door Unesco, meldt de BBC. Het culturele agentschap van de VN heeft de Noord-Koreaanse kimchi op de lijst van immaterieel cultureel werelderfgoed gezet. In totaal werden er 20 nieuwe tradities als werelderfgoed erkend.

Het Namibische fruitfestival rondom de marula, de Arabische traditie van koffie maken en schenken als teken van gastvrijheid, rijstlandbouw-rituelen uit Oost- en Zuidoost-Azië, Peruaanse en Roemeense volksdansen en de klassieke rijkunst van de Spaanse Rijschool in Wenen zijn eveneens toegevoegd aan de Unesco-erfgoedlijst.

Het Nederlandse molenaarsambacht was ook voorgedragen, maar kwam niet verder dan een nominatie.
BBC - Kimchi and Arabic coffee in latest Unesco cultural list - BBC News
Reageer
  • Deel
Druk af