Twee jaar geleden startten Matthew Glover en Jane Land uit New York het initiatief January Veganuary, met als doel om mensen in januari van ieder nieuw jaar te inspireren en te helpen om veganistisch te eten. Ze kwamen op het idee omdat ze zelf veganistisch wilden gaan eten, maar niet precies wisten hoe dit moest. In 2013 gingen ze van start met hun website in de hoop dat er 100 mensen mee zouden doen. Het werden er uiteindelijk meer dan 3.000. Sindsdien neemt het aantal mensen dat belooft van januari 'Veganuary' te maken ieder jaar toe. Vorig jaar deden mensen uit 115 verschillende landen mee. Daarvan zei 51% na afloop veganistisch te blijven eten.

“Met Veganuary 2015 hebben we de levens van 1.596.180 dieren gered,” aldus Jane Land.

De website ondersteunt mensen die veganistisch willen gaan eten door middel van een vegan starter kit, recepten en een lijst met restaurants waar je veganistisch kan eten. Glover en Land bieden allerlei soorten informatie, helpen mythes rondom veganisme uit de wereld en schuwen ook de dierenwelzijnsfilmpjes niet. Uiteindelijk hopen ze veganisme toegankelijker te maken zodat mensen zich aansluiten en veganistisch eten gaan uitproberen om daarna veganistisch te blijven.
Huffington Post - Meatless Monday: Veganuary Is the New January
Reageer
  • Deel
Druk af