Onderwijscateraar Markies Catering gaat twee verantwoorde minipizza's verkopen op scholen. De bodems bestaan voor een groot deel uit groentevezels van bieten en bloemkool. Vergeleken met een gewone pizza bevat de verantwoorde meer groenten, meer vezels en minder verzadigd vet en suiker.
Volgens Markies zijn de pizza’s geschikt om jongeren 'ongemerkt' groenten te laten eten en een bewuste keuze te laten maken. Na een geslaagde pilot, worden de verantwoorde minipizza's in het nieuwe schooljaar op zo'n 200 locaties geïntroduceerd.
Volgens Markies zijn de pizza’s geschikt om jongeren 'ongemerkt' groenten te laten eten en een bewuste keuze te laten maken. Na een geslaagde pilot, worden de verantwoorde minipizza's in het nieuwe schooljaar op zo'n 200 locaties geïntroduceerd.