Restaurant Inter Scaldes in Kruiningen herovert de koppositie op de 2017-ranglijst van restaurantgids Lekker. De Librije van Jonnie Boer zakt naar de 2e plaats, De Leest van Jacob Jan Boerma staat opnieuw op de 3e plek. Chef Jannis Brevet en zijn team prijkten in 2014 en 2015 ook al op nummer 1. Er was een miniem kwaliteitsverschil tussen de drie koplopers, aldus de samenstellers van de 39e editie van de Lekker500. "De ambachtelijk volmaakte en overheerlijke gerechten, de foutloze en gedisciplineerde bediening, kortom het totale culinaire gezag" van Inter Scaldes gaven alsnog de doorslag.
de Volkskrant - Inter Scaldes stoot De Librije van de troon in Lekker500 | Koken & Eten | de Volkskrant
Reageer
  • Deel
Druk af