In de media Harvard studenten hamsteren voedsel

6 okt 2016, 9:09 Redactie Foodlog

Een dreigende staking van het personeel van het studentenrestaurant van de beroemde Harvard Universiteit in de VS zorgt ervoor dat studenten eten hamsteren. Ze smokkelen Tupperware-bakjes mee naar binnen. Warm eten van het buffet, appels en brownies verdwijnen stiekem in rugzakken. De studentenkrant schreef een survivalgids om met de staking om te gaan. Medewerkers van de eetzaal vertelden de Washington Post dat de universiteit een voorraad diepvriesmaaltijden heeft aangelegd. Het personeel heeft een geschil met het bestuur over loon en ziektekosten. Na het afketsen van de laatste onderhandelingen is de staking door de 750 voedselmedewerkers woensdag begonnen.