De eerste flessen witte en rode 'Haagse Heerlijkheid' van de Haagse stadswijngaard zijn klaar om geproefd te worden. De wijngaard in de wijk Laak produceerde met de in oktober vorig jaar geoogste druiven 200 liter wijn. Volgens de wijnmakers is de rode een 'jonge, Beaujolais-achtige' wijn en de witte een heerlijke frisse Riesling.
De Haagse stadswijngaard is er gekomen op initiatief van wijnmaker Tycho Vermeulen en de gemeente die 1.000 m2 braakliggende grond beschikbaar stelde. Via een crowdfundingactie haalde Vermeulen in 2013 geld op voor de wijngaard. De funders werden opgeleid tot stadswijngaardenier en werkten zelf mee. "Ik wilde mensen betrekken bij de lol van het wijn maken en bij het telen van de eigen druiven en maken van eigen wijn", aldus Vermeulen.
Twee derde van de flessen gaat naar de crowdfunders, De overblijvende flessen zijn op 14 april aanstaande te proeven bij een grote proeverij.
Omroepwest - Haagse stadswijngaard produceert eerste flessen 'Haagse Heerlijkheid'
De Haagse stadswijngaard is er gekomen op initiatief van wijnmaker Tycho Vermeulen en de gemeente die 1.000 m2 braakliggende grond beschikbaar stelde. Via een crowdfundingactie haalde Vermeulen in 2013 geld op voor de wijngaard. De funders werden opgeleid tot stadswijngaardenier en werkten zelf mee. "Ik wilde mensen betrekken bij de lol van het wijn maken en bij het telen van de eigen druiven en maken van eigen wijn", aldus Vermeulen.
Twee derde van de flessen gaat naar de crowdfunders, De overblijvende flessen zijn op 14 april aanstaande te proeven bij een grote proeverij.