Voedselconsultancybureau Food Chain ID Europe ontwikkelt de database inSYTE, die de aard en herkomst van ingrediënten door de heel keten heen inzichtelijk maakt. De database moet de aanwezigheid van GMO-ingrediënten opsporen en identificeerbaar maken voor de verwerkende industrie. Volgens Europese regelgeving is het verplicht om de aanwezigheid van GMO-ingrediënten te vermelden op een etiket, maar dat geldt (nog) niet voor dierlijke producten van dieren die met GMO’s zijn gevoerd. De database bevat op dit moment meer dan 43.000 ingrediënten, waarvan er 500 geregistreerd staan als GMO-risico. De Britse supermarktketens Marks & Spencer en Waitrose maken al gebruik van de database.
FoodNavigator - GMO ingredient database promises full supply chain traceability
Reageer
  • Deel
Druk af