De Franse driesterrenchef Gilles Goujon verbiedt het fotograferen van zijn gerechten. Goujon, jurylid van de Franse versie van MasterChef, heeft zijn buik vol van gasten die eerst een foto van hun bord maken en die vervolgens op Facebook, Instagram of Pinterest plaatsen. Een groeiend aantal chefs van over de hele wereld deelt zijn irritatie, aldus Food Inspiration.
De chefs beklagen zich er over dat de social media snapshots het verrassingselement voor toekomstige gasten wegnemen en over de slechte kwaliteit van de foto's. De foto's geven de emoties, prikkels en verrassingen van het voedsel niet weer. Bovendien is het eten koud als een gast eindelijk aan zijn gerecht begint.
De chefs beklagen zich er over dat de social media snapshots het verrassingselement voor toekomstige gasten wegnemen en over de slechte kwaliteit van de foto's. De foto's geven de emoties, prikkels en verrassingen van het voedsel niet weer. Bovendien is het eten koud als een gast eindelijk aan zijn gerecht begint.