Dat zei EU-landbouwcommissaris Phil Hogan afgelopen vrijdag in Berlijn. Hij sprak tijdens het Global Forum for Food and Agriculture in Berlijn.
Volgens Hogan hoort schaalvergroting bij de landbouw. "Iemand die opgegroeid is in de landbouw, zoals ik, weet dat. Maar tegelijkertijd weten we ook dat de industrie om de landbouw heen, die waarde toevoegt aan de landbouwproducten, steeds meer werknemers heeft. Dus minder boeren betekent niet ook minder werk", zei Hogan.
Toch zou er iets niet goed gaan. Hogan zei dat de "voedselketen niet functioneert." Hogan: "De primaire producent krijgt maar een fractie van de prijs die de stedelijke consument voor zijn hoogkwalitatieve product betaalt. We moeten de moed hebben te erkennen dat deze economische onevenwichtigheid niet langer kan duren."
Dat Hogan dat probleem serieus neemt, mag blijken uit het feit dat hij onlangs de Nederlandse ex-minister en landbouwkenner Cees Veerman heeft aangesteld om het probleem uit te zoeken en op te lossen.
Volgens Hogan hoort schaalvergroting bij de landbouw. "Iemand die opgegroeid is in de landbouw, zoals ik, weet dat. Maar tegelijkertijd weten we ook dat de industrie om de landbouw heen, die waarde toevoegt aan de landbouwproducten, steeds meer werknemers heeft. Dus minder boeren betekent niet ook minder werk", zei Hogan.
Toch zou er iets niet goed gaan. Hogan zei dat de "voedselketen niet functioneert." Hogan: "De primaire producent krijgt maar een fractie van de prijs die de stedelijke consument voor zijn hoogkwalitatieve product betaalt. We moeten de moed hebben te erkennen dat deze economische onevenwichtigheid niet langer kan duren."
Dat Hogan dat probleem serieus neemt, mag blijken uit het feit dat hij onlangs de Nederlandse ex-minister en landbouwkenner Cees Veerman heeft aangesteld om het probleem uit te zoeken en op te lossen.