Dat meldt MissetHoreca. De Groningse lekkernij staat bij diverse Groningse cafetaria’s, waaronder Friet van Piet en restaria Zuid, op het menu. De eierbal bestaat uit een gefrituurd hardgekookt ei, omwikkeld met een laagje deeg of ragout. De eierbal kan zowel warm als koud gegeten worden.
MissetHoreca - Eierbal uit Groningen benoemd tot Immaterieel Cultureel Erfgoed
Reageer
  • Deel
Druk af