Een volle maand vóór de Nationale Opening van het aspergeseizoen op 14 april a.s. zijn in Terheijden al de eerste asperges van de volle grond gestoken. Nog nooit zijn in Brabant zo vroeg in het seizoen al asperges uit de grond gehaald, meldt BN de Stem.

Aspergekweker Antonio van Beek In Terheijden ontvangt binnenkort het 'Zilveren Aspergesteekmes' voor zijn vroege oogst. Die is te danken aan de zachte winter en de vele uren zonlicht. Daarbij komt dat de velden van Van Beek wat hoger liggen, er weinig vocht in de grond zit en de grond door afdekking met folie en de zonnestralen snel opwarmde. Normaal is het witte goud pas eind maart/begin april net boven de grond te zien. Vorig jaar staken de eerste asperges op 5 april de kop op.

De officiële opening van het aspergeseizoen vindt volgens traditie plaats op de tweede donderdag van april, dit jaar op 14 april.
BNDeStem - Eerste asperges van volle grond gestoken in Terheijden: 'Nog nooit meegemaakt'
Reageer
  • Deel
Druk af