Tom Hayes is CEO van de Amerikaanse vleesverwerker Tyson Foods, na het Braziliaanse JBS de grootste vleesverkoper ter wereld. Hayes zei op Fox Business dat wat hem betreft vleesvervangers geen overwaaiende mode zijn. Omdat de vraag naar eiwitten in de wereld sterk toeneemt door het aantal rijker wordende mensen en er niet genoeg vlees is, zal er een belangrijke vraag ontstaan naar producten op basis van plantaardige eiwitten.
Quartz - The CEO of America?s biggest processor of meat is betting on a meatless future
Reageer
  • Deel
Druk af