Op 1 november, World Vegan Day, organiseert het Belgische Ethisch Vegetarisch Alternatief (EVA) dit jaar voor het eerst: Easy Vegan. De organisatie vindt dat tijdens de laatste editie van ‘Dagen Zonder Vlees’, deelnemers de lat hoog legden door naast vlees ook geen vis, kaas, eieren, zuivel en andere dierlijke producten te eten. Deelnemers van Easy Vegan eten 21 dagen geen dierlijke producten. Elke dag krijgen ze een mail met recepten, tips, vouchers en andere leuke verassingen om plantaardig eten zo makkelijk mogelijk te maken. Volgens EVA is dit de beste manier om duurzaam, gezond en diervriendelijk te eten.
Lees ook