Hans Benno Wichtert is voorzitter van de varkensfokkerij-organisatie in de Zuid-Duitse deelstaat Baden-Württemberg. Hij roept consumenten op regionaal geproduceerd varkensvlees te kopen. Volgens hem zal het vleesaanbod zonder regionale productie verdwijnen.

Wichtert doet zijn uitspraken in de nieuwsbrief van fokkerijorganisatie German Hybrid. Dat schrijft Boerderij

In de afgelopen 4 jaar is een derde van de varkenshouders is Baden-Württemberg gestopt. Wichtert hoopt dat via regionale afzet de uittocht tot staan kan worden gebracht. Wie echter nuchter de situatie analyseert, constateert dat niet alleen Duitsland, maar ook Nederland, Denemarken en België sterk exportafhankelijk zijn voor wat betreft hun varkensproductie en elkaar het leven op elkaars markten moeilijk maken. Regionale productie betekent dan ook juist een forse inkrimping van de varkensstapel in al die landen.
Boerderij - Varkensvoorzitter pleit voor regionaal vlees
Reageer
  • Deel
Druk af