Jongeren van nu drinken en eten veel minder melk en andere zuivelproducten dan hun ouders en grootouders. Dat legt een 'demografische tijdbom' onder de zuivelsector, zegt David Dobben, voorzitter van United Dairy Farmers. Volgens Dobben is zuivel door voedings- en gezondheidsdeskundigen als 'de vijand' in het verdomhoekje gezet. Mensen zijn ervan overtuigd geraakt dat zuivel slecht is door het vet, zonder naar de verdere voedingswaarde te kijken. "Als we het probleem nu niet aanpakken, zal de vraag naar zuivel nog verder dalen", aldus Dobben.
Daily Mail
Lees ook
-
4
+Autoriteit Consument en Markt onderzoekt misleidende duurzaamheidsclaims op zuivel 4 mei 2021
- 0 Australiƫ komt melk te kort 7 mei 2019
-
5
+Regering Nieuw-Zeeland ruimt 150.000 koeien om een bacterie uit te roeien 29 mei 2018
-
0
+Geen chocolademelk meer op scholen in San Francisco 19 jul 2017
-
41
+De Chinese zuivelsector leert en verandert snel 22 aug 2016
- 5 Campina komt met nieuwe melk ‘Actieve Dag’ 24 mei 2016
- 6 Nederland drinkt minder melk 7 jul 2015
- 39 Rabo: intensivering EU melkveehouderij onontkoombaar 13 mrt 2015
- 25 Opmerkelijk: Zwitserse super wil 100% ouderwetse melk 26 jun 2014
- 32 We maken nog steeds meer met minder. Hoelang houden we dat nog vol? 3 dec 2012
Ik drink ook al meer dan 5 jaar geen melk meer, eet wat korter geen yoghurt meer en kaas alleen als er graskaas is. En ik ben er echt niet ongezonder om geworden, in tegendeel zelfs. Ik heb niet dei nstelling zoals in het stukje staat dat het vet ongezond zou zijn, mijn instelling is gewoon dat melk voor baby's is, van alle diersoorten.
Niet alleen vanwege vet, ook allerlei andere stoffen in koemelk, en uitgebreid onderzoek (honderdduizend mensen, twintig jaar gevolgd), argumenten om melk te vermijden. Goede ontwikkeling dat jongeren, en nog beter ook als ouderen, het laten staan. Sojamelk, rijstmelk, havermelk, lekker traditioneel bij de boterham 's middags, en prima om daar pannenkoeken mee te bakken, etc.
Ach, Ik gebruik totaal geen kaas (allergisch voor veel soorten), yoghurt minimaal, en eigenlijk alleen melk als ik het voor het bereiden van gerechten moet gebruiken (daar heb ik dan melkpoeder voor van de Turkse supermarkt).
En je kunt me echt niet een 'jongere van nu' noemen" als 61 jarige.
Wat een paniek! De ouders van die millenials zijn weer nodeloos gek gemaakt door Joris Driepinters.
Nederland blijkt ook minder melk te drinken. Ideetje om, zoals de Chinezen blijkbaar al kennen,
200 cc pakjes te introduceren, voor bij de lunch op het werk of op school?