“Over 5 à 6 jaar verbruikt de wereld 15 miljoen ton suiker meer dan nu. Dat is bijna net zo veel als de hele Europese suikerproductie.” Dat is het gevolg van toenemende welvaart in de wereld. Suikerbieten kunnen aan de toenemende vraag beantwoorden, verwacht Dirk de Lugt, voorzitter van de Raad van beheer van suikercoöperatie Cosun volgens Boerderij.. “Bietsuiker heeft weliswaar een hogere kostprijs dan rietsuiker, maar daar staat tegenover dat de teelt van suikerriet meer onder druk staat doordat in de warmere streken op aarde gronden onvruchtbaarder worden. Ook de klimaatverandering is in het voordeel van de suikerbiet.”
Boerderij - Cosun: suikerconsumptie groeit wereldwijd
Lees ook
-
5
+‘Klimatariërs’ denken dat duurzaam ook gezond is 4 nov 2023
-
45
+Als Franse bietentelers weer neonics mogen gebruiken, moet Schouten dat ook voor Nederland regelen 9 aug 2020
-
5
+Kleinere oogst suikerbieten in de hele EU door droogte 2018 14 jun 2019
-
36
+Maak een ‘Parijs’ voor suiker 7 dec 2017
- 0 Suikerbietentelers houden liever vast aan quotering 9 jan 2017
- 2 Klimaatverandering maakt van algen een bedreiging 14 nov 2014
- 0 Klimaat verantwoordelijkheid grote voedingsconcerns 20 mei 2014
- 0 Noorse leger gaat over op ‘Meatless Monday’ 21 nov 2013
- 16 Steeds onnatuurlijker producten door streven naar minder zout, vet en suiker 24 aug 2013
- 1 ‘Droogtes van 2010 en 2012 waren toeval’ 16 nov 2012
Eindelijk een positief gevolg van het broeikas effect. Snellere groei, grotere bieten en nog meer diabetici.