Lees ook
- 3 Europese Consumentenbond pakt bedrog ‘klimaatneutrale’ producten aan 15 mrt 2023
- 0 Vegan moet bij Hema op kip letten 6 okt 2022
- 0 Honingbessen maken gin niet gezonder 24 sep 2022
-
20
+Wat ‘natuurlijk’ mag heten, moet wettelijk worden vastgelegd 25 feb 2021
- 0 ‘Straf beroemdheden die junkfood aanprijzen’ 22 dec 2016
-
17
+FDA vraagt consumenten om definitie ‘gezond’ 3 okt 2016
- 4 Zweedse rechtbank verbiedt ‘natuurlijke’ stevia-claim Coca-Cola 16 jun 2016
-
7
+Kwart producten in EU voert voedingsclaim 7 apr 2016
- 15 Cola’s vermijden kankerclaim 9 mrt 2012
- 2 RIVM: hecht niet teveel waarde aan voedselonderzoeken 17 feb 2012
Volgens onderzoekers van de Universiteit van Noord-Carolina kunnen voedselclaims misleiden. Termen als ‘geen vet’ of ‘geen suiker’, ‘laag in vetten’ of ‘verminderd zoutgehalte’ op voedsel verpakkingen geven consumenten een verkeerd beeld. De claims geven zelden de echte voedingskwaliteit van het product aan. Een product met een verminderd vetgehalte is bijvoorbeeld niet automatisch gezond als er nog een berg suiker in zit.
ScienceDaily