Woensdag gaat het populaire Britse bak-programma The Great British Bake Off weer van start. Supermarkten zijn druk met het inslaan van voldoende ingrediënten voor alle baksels. Supermarktketen Morrisons heeft zelfs een speciale bake-officer aangesteld. Anastasia Duncanson moet er niet alleen voor zorgen dat er genoeg bloem, gist en suiker is, maar ook inspelen op verrassende ingrediënten die een grote hit kunnen worden. Vorig seizoen nam de verkoop van de goudbes toe met 180% nadat deze in het programma werd gebruikt. Ook voor andere ingrediënten was dit Bake Off Effect te zien. De verkoop van geconfijte gember nam zelfs toe met 315%.
The Guardian - Cherries? Icing sugar? Retailers race to predict Bake Off?s latest hit ingredient
Reageer
  • Deel
Druk af