Het Britse Behavioural Insights Team (BIT) verklaart in een rapport de Britse obesitasepidemie uit een onderschatting van de calorie-inname. Op basis van wetenschappelijke en economische data berekent BIT dat Britten dagelijks 3.000 calorieën binnenkrijgen, in plaats van de 2.000 die ze zelf in officiële bevolkingsonderzoeken en -enquêtes rapporteren. Zouden die kloppen dan zou de Britse bevolking over de hele linie flink afgevallen moeten zijn, maar het omgekeerde is waar. Het BIT spoort beleidsmakers aan te focussen op het terugdringen van de calorie-inname. Een advies dat "een rilling door de junk-food industrie zal sturen", aldus public health expert Alan Maryon-Davis.
BBC - Britons under-report calorie intake, study suggests - BBC News
Reageer
  • Deel
Druk af