Biologisch brood dat op de Belgische markt wordt verkocht, is grotendeels bereid met buitenlands graan. Dat concludeert de biologische sector zelf. De biologische bakgraanteelt komt in Vlaanderen moeilijk van de grond. Bedrijven zijn zelden groot genoeg om kostenefficiënt bakgraan te telen en de baktechniek is vaak niet aangepast aan de kwaliteit van het bakgraan. Om die reden wil BioForum een intensere samenwerking opzetten om tot een geheel Belgische keten te komen met brood van eigen graan. Dat schrijft Vilt.
Lees ook
- 1 België wil 0% btw op brood, melk en eieren 20 jun 2023
-
1
+Lidl laat Gerard Joling zingen over biologisch brood 5 nov 2018
- 0 België blijft kippen ophokken vanwege vogelgriep H5N8 20 jan 2015
- 1 AH beperkt bonusvoordeel in België tot 6 artikelen per klant 5 aug 2014
- 0 NVWA: biologische groenten vrijwel gifvrij 27 feb 2014
- 0 Delhaize klem tussen AH, Aldi en Lidl 7 nov 2013
- 5 ”Boeren staan voor Sophie’s Choice” 31 jul 2013
- 9 Wat? Geen antibiotica meer in biologische appelteelt 15 apr 2013
- 20 Ondernemers moeten ‘Duurzaam’ voor hun rekening nemen 26 okt 2012
- 0 Open brief aan Tweede Kamer: de RUB moet blijven! 12 feb 2012