De 15-jarige Jan Panneels is te jong om bier te drinken, maar brouwen kan hij wel. Van zijn leermeester Erwin Vanmol van microbrouwerij Vrijstaat Vanmol mocht de 'Max Verstappen van de bierwereld' zijn eigen bierrecept bedenken. Met een, nu al succesvolle, crowdfundingsactie wil Panneels 16 'symbolische' hectoliters van zijn eigen bier Janimal brouwen. Ruiken aan de ingrediënten en proeven van het wort mag Panneels wel. Janimal is een vlasblond Belgisch ambachtelijk gebrouwen bier met een alcoholpercentage van 3,3%. Panneels bewijst hiermee dat smaakrijk bier niet noodzakelijk veel alcohol hoeft te bevatten. VMT nieuws maakte een reportage van Panneels.
Knack - Te jong om te drinken, oud genoeg om te brouwen: 15-jarige wil eigen bier op de markt brengen
Lees ook
- 0 Sociale media smullen van bier als pijnstiller 1 mei 2017
- 0 Europese scholieren drinken en roken minder 22 sep 2016
- 0 België zoekt drank- en rookcontroleurs met babyface 26 jul 2016
-
0
+Sociale media en alcoholgedrag sterker gelinkt dan gedacht 31 mei 2016
- 0 Jongeren slagen bij 2 op 3 aankooppogingen alcohol 15 dec 2015