De 15-jarige Jan Panneels is te jong om bier te drinken, maar brouwen kan hij wel. Van zijn leermeester Erwin Vanmol van microbrouwerij Vrijstaat Vanmol mocht de 'Max Verstappen van de bierwereld' zijn eigen bierrecept bedenken. Met een, nu al succesvolle, crowdfundingsactie wil Panneels 16 'symbolische' hectoliters van zijn eigen bier Janimal brouwen. Ruiken aan de ingrediënten en proeven van het wort mag Panneels wel. Janimal is een vlasblond Belgisch ambachtelijk gebrouwen bier met een alcoholpercentage van 3,3%. Panneels bewijst hiermee dat smaakrijk bier niet noodzakelijk veel alcohol hoeft te bevatten. VMT nieuws maakte een reportage van Panneels.
Knack - Te jong om te drinken, oud genoeg om te brouwen: 15-jarige wil eigen bier op de markt brengen
Lees ook
-
0
+Verantwoord alcohol schenken: Grolsch wil alles met niks 12 dec 2019
-
0
+Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: gistcellen 15 jan 2019
-
0
+Niet de zon, maar de drank doet het 21 jun 2017
- 0 SodaStream mengt brouwen met tappen 3 jun 2016
-
0
+Sociale media en alcoholgedrag sterker gelinkt dan gedacht 31 mei 2016
-
7
+‘Een maandje stoppen met drinken goed voor je lijf’ 4 nov 2015
- 8 Martin van Rijn wijst promotie over jeugd en alcohol af 3 dec 2014
- 0 Jeugd houdt van mixdrankjes en start later met alcohol 8 sep 2014
- 0 “DOM-TOM” jeugd rookt, blowt, spuit & drinkt veel minder 1 aug 2014
- 0 Grolsch gaat gezondheidswaarschuwingen op bier zetten 24 dec 2013