Meer dan de helft van de Belgische consumenten kiest voor biologische producten omdat ze deze gezonder vinden. Andere overwegingen om voor biologische producten te kiezen, zijn een betere smaak (38%), kwaliteit (38%) en omdat ze beter zijn voor het milieu (31%). Dat blijkt uit het eerste rapport van de Voedselconsumptiepeiling 2014-2015, bericht Vilt.

Twee op de 3 Belgen kopen en eten wel eens biologische voeding. Een minderheid (14%) geeft aan vaak of zelfs altijd (2%) biologisch te eten. Verder blijkt uit het rapport dat het percentage mensen dat biologisch eet toeneemt met het opleidingsniveau. Walen eten vaker biologische producten (69%) dan Vlamingen (62%). Het bioareaal in Wallonië is met 61.551 hectare vele malen groter dan de 5.042 hectare in Vlaanderen. De bestedingen aan verse biologische voeding namen in 2014 in Wallonië met 15% toe ten opzichte van 2013, in Vlaanderen was dat 5%. Vlamingen geven in absolute cijfers wel meer geld uit aan verse biologische voeding dan Walen.
VILT - abcVlaams infocentrum land- en tuinbouw - Belg koopt bio omwille van gezondheid - VILT
Reageer
  • Deel
Druk af