Zuivelconcern Arla had al enkele zuivelproducten met toegevoegde vitamine D, maar nu wordt de toevoeging regel, aldus Boerderij. De hoeveelheid vitamine D verdubbelt hiermee. De zuivelconcern wil met de toevoegingen de consument inspireren en helpen om gezonder te leven.
In heel Scandinavië verhoogden voedselautoriteiten in 2012 al de aanbevelingen voor de inname van Vitamine D. Vooral in de winter kan een tekort ontstaan, vindt een aantal onderzoekers, ook bij een normaal voedingspatroon. Daarom maakte de Zweedse regering een nieuw wetsvoorstel dat fabrikanten verplicht basisvoedsel te verrijken met vitamine D. Arla loopt daar alvast op vooruit.
In heel Scandinavië verhoogden voedselautoriteiten in 2012 al de aanbevelingen voor de inname van Vitamine D. Vooral in de winter kan een tekort ontstaan, vindt een aantal onderzoekers, ook bij een normaal voedingspatroon. Daarom maakte de Zweedse regering een nieuw wetsvoorstel dat fabrikanten verplicht basisvoedsel te verrijken met vitamine D. Arla loopt daar alvast op vooruit.