Volgend jaar gaat de Vereniging Nederlandse Gemeenten (VNG) een proef uitvoeren met mengvormen tussen winkels en horeca, het zogeheten 'blurren'. Winkels mogen dan ook alcohol schenken of verkopen en proeverijen organiseren, terwijl horecazaken producten mogen verkopen. Op dit moment is dat volgens de wet nog verboden.

Amsterdam heeft zich nu aangemeld als deelnemer aan de proef. Die vindt doorgang als er voor 7 december minstens 20 gemeenten zich aanmelden. Het stadsbestuur speelt met het experiment in op de wens van ondernemers om beter aan te sluiten bij de veranderende vraag van consumenten. "Die willen steeds vaker een zogenaamde totaalbeleving: een glaasje wijn bij de kapper of kledingwinkel."

Amsterdam staat het sinds dit jaar al toe dat winkeliers alcoholvrije producten verkopen, zoals koffie en broodjes. Ook Maastricht meldde zich al als proefgemeente voor 'horecawinkels'.
Out-of-Home - Mogelijk glaasje wijn bij kapper in Amsterdam
Reageer
  • Deel
Druk af