De Waalse politica Isabelle Stommen eet sinds 1 januari van dit jaar alleen Waalse producten. Ze brengt het Waalse beleid 'Acheter Wallon' - 'koop Waals', voor boer en milieu - in praktijk. Een 100% Waals dieet blijkt niet 'evident'. Er is bijvoorbeeld geen apart 'made in Wallonia'-label. Haar grootste probleem: weinig variatie. Stommen: "Ik ben helemaal uitgekeken op aardappelen, in al hun vormen. Ik snak ernaar om eens rijst te eten, of zalm of scampi's." Een onverwacht voordeel van haar Waalse boodschappentochten is dat Stommen nu veel beter weet wat er onder lokale bewoners leeft.
de Volkskrant - Deze Waalse politica eet drie maanden uitsluitend Waals - Buitenland - Voor nieuws, achtergronden en columns
Reageer
  • Deel
Druk af