1 min
Alweer een plaag die het Nederlandse weidenlandschap blijkt te teisteren: rivierkreeftjes die zulke diepen gangen graven in sloten en walkanten dat onze koeien erdoor heen zakken.
In Nieuwe Oogst toont een visser de forse exemplaren van de gestreepte Amerikaanse rivierkreeft die hij in de Alblasserwaard met fuiken vangt. De rivierkreeftjes zijn exoten die het ecologisch evenwicht verstoren en door hun gangen en holen oevers doen afkalven. Ook komt het voor dat koeien hun poten breken doordat ze door hun wei zakken. Vangen blijkt een manier om de kreeftjes enigszins onder de duim te houden. Of de vangst ook nog wat opbrengt, wordt niet vermeld.
Oorspronkelijk komt in Nederland alleen de Europese rivierkreeft voor. Deze is inmiddels vrijwel uitgestorven, als gevolg van de kreeftenpest, die met de gevlekte Amerikaanse rivierkreeft is meegekomen. Sinds de tweede helft van de vorige eeuw zijn er maar liefst 7 verschillende exoten bijgekomen, van de Turkse tot de marmerkreeft. Alle rivierkreeftjes zijn eetbaar en dat is waarschijnlijk ook hoe ze in onze wateren terecht zijn gekomen: ingevoerd om op te eten en vervolgens ontsnapt of in het wild uitgezet. En daar tieren ze dus welig.
Rivierkreeftjes eten waterplanten, en eitjes van vissen en amfibieën. Met name het verdwijnen van de waterplanten is funest voor het ecologisch evenwicht in het water. En hun graafactiviteiten blijken dus een bedreiging voor de gezondheid van de weidebewoners.
Kip mag niet meer van Wakker Dier, dan maar kreeft. Vang en eet ze!
Fotocredits: E. Dronkert
Dit artikel afdrukken
Oorspronkelijk komt in Nederland alleen de Europese rivierkreeft voor. Deze is inmiddels vrijwel uitgestorven, als gevolg van de kreeftenpest, die met de gevlekte Amerikaanse rivierkreeft is meegekomen. Sinds de tweede helft van de vorige eeuw zijn er maar liefst 7 verschillende exoten bijgekomen, van de Turkse tot de marmerkreeft. Alle rivierkreeftjes zijn eetbaar en dat is waarschijnlijk ook hoe ze in onze wateren terecht zijn gekomen: ingevoerd om op te eten en vervolgens ontsnapt of in het wild uitgezet. En daar tieren ze dus welig.
Rivierkreeftjes eten waterplanten, en eitjes van vissen en amfibieën. Met name het verdwijnen van de waterplanten is funest voor het ecologisch evenwicht in het water. En hun graafactiviteiten blijken dus een bedreiging voor de gezondheid van de weidebewoners.
Kip mag niet meer van Wakker Dier, dan maar kreeft. Vang en eet ze!
Fotocredits: E. Dronkert
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 30 december krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 30 december krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
_480_289_s_c1.png)
Die markt is onze visserij (www.fuiken.nl) aan het maken.
De goede periode om ze te oogsten ligt tussen oktober en half april.
In de zomermaanden is de polderbiotoop kwetsbaar en is het vanuit duurzaamheid gedachten niet handig om op de kreeften te blijven jagen. De kreeften zelf zijn ook continu aan het verpantseren in de zomer en harden zo tegen de herfst uit. Vanaf oktober beginnen de uitgeharde kreeften weer met het graven in oevers en pakt onze visserij de draad weer op.
Onze kwaliteit kreeften zijn verkrijgbaar bij handel/intermediair:
www.makro.nl
www.heerlijkevisserijen.nl
www.janvanas.nl
www.casaforesta.nl
www.hanos.nl
en ook direct via ons www.fuiken.nl
Onze kreeften worden gespeend (gespoeld zodat ze hun darmkanaal kunnen legen)
en gesorteerd op kwaliteit en grootte.
Hoe maak je vraag naar plaag. Ik wil een Action voor (nieuw)vers.
Van de site van Action: Het sterk wisselende assortiment van Action is breed en ondiep (…) Aarzelen om te kopen betekent vaak een gemiste kans. (…) In logistiek opzicht werkt de formule van Action als een supermarktketen, met 100% eigen distributie vanuit het distributiecentrum naar de winkels toe. Onze filialen worden dagelijks bevoorraad, ..
oh, ik ook, never mind, ik ga weer terug in de tijd.
'k Had er misschien beter een smiley bijgezet :-)
Ja juf Robin.