Lees ook
imageSchoolkinderen die dagelijks een drankje krijgen met een mix van vitamines en mineralen leren beter en hebben een beter geheugen dan kinderen die dit drankje niet krijgen. Europese onderzoekers van Unilever publiceren hierover in de American Journal of Clinical Nutrition.

Opzet onderzoek
In totaal deden 780 kinderen mee aan het onderzoek dat twaalf maanden duurde. Ongeveer de helft van de kinderen was afkomstig uit Australië en was goed gevoed. De andere helft was slecht gevoed en kwam uit Indonesië. Een dagelijks drankje met ijzer, zink, folaat en vitamine A, B6, B12 en C zorgde er voor dat de Australische kinderen beter scoorden op leer- en geheugentests. Bij de Indonesische kinderen had het drankje alleen dit effect bij de meisjes.
Omega-3
In hetzelfde onderzoek werd ook getest of omega-3-vetzuren invloed hadden op het leergedrag van kinderen. Dat kon niet worden aangetoond. De onderzoekers raden verder onderzoek aan om de exacte rol van omega-3 in gezonde schoolkinderen te onderzoeken. Omega-3 wordt vaak gezien als een ingrediënt dat invloed heeft op het vermogen om te leren.

Positief effect
Unilever zegt dat dit onderzoek bevestigt dat voeding het leervermogen van kinderen positief kan beïnvloeden. Zelfs als deze kinderen al goed doorvoed zijn. De onderzoekers hebben wel nog de opmerking dat de intelligentietests beter afgestemd moeten worden op kinderen uit verschillende culturen. Het feit dat het effect onder de Indonesische schoolkinderen minder merkbaar was, is daar misschien aan te wijten.

bron: met dank aan VMT
Dit artikel afdrukken