1 min
Kinderen zijn gek op koken. Dat zegt Willem Vogels, hoofd voeding van verpleeghuis Mariënhave in Warmond, in het blad Koks! Hij schreef een kinderkookboek dat grif aftrek vindt. De titel van dit boek luidt ‘Kook je met ons mee.’Het is al Vogels' tweede kinderkookboek. Er zijn al meer dan 3000 exemplaren van het boek verkocht. Het bevat recepten, tips en anekdotes. Foto’s van knoeiende en kokende kinderen fleuren het geheel op.
Het kookboek en de bijbehorende kooklessen die Vogels verzorgt, maken in veel gezinnen het nodige los. Doordat kinderen productkennis opdoen gaan ze gevarieerder en gezonder eten, aldus Vogels, die toevoegt dat dat ook geldt voor de ouders. Het eerste kinderkookboek dat hij schreef, werd uitgegeven in 2004. Dit boek, getiteld ‘Smullen.. Kinderkookclub in den Voorhoutsche Pot’, is inmiddels toe aan zijn vierde druk. Ook van dit boek werden ruim 3000 exemplaren verkocht. De opbrengst van de boeken gaat naar Kliniek Koks, een organisatie die kooklessen verzorgt voor zieke kinderen.
Het lijkt me een heel logische manier om kennis en enthousiasme over te brengen. Het is goed om te horen dat het echt zo kan werken. Hoewel dit weer haaks staat op het nieuws dat er inmiddels een generatie kinderen rond loopt die nog nooit groenten en fruit hebben gezien.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Brigitte, Ik zou mij daar nog niet zo druk om maken. Voor kinderen is dat zeer gebruikelijk. Aangezien ze nog niet echt in staat kunnen worden geacht om zelf pasta te maken. Is toch een redelijk lastig, technisch verhaal. Je zorgt door de kleine op kookles te zetten dat ze interesse krijgt in voedsel en ook weet dat het niet eng is.
Die winstpuntjes zijn onbetaalbaar! Als ze straks iets ouder is kan ze die lasagna samen met jou gaan maken.
Een van mijn jongste kinderen (10) zit op kookles. Jammer dat ze dan lasagne uit een pakje leren maken. Als ik dat had geweten had ik een andere cursus uitgezocht. Hij vind het wel heel erg leuk natuurlijk al helpen ze mij ook regelmatig thuis in de keuken.
In dit kader valt het ook op dat onze alleskunner Pierre Wind, de ambassadeur van smaaklessen, ook een nieuw kinderkookboek heeft gepleegd. De stijl van deze kookoloog is inmiddels een beetje bekend. Het eerste boek kon je eten. Dit nieuwe boek heeft nieuwe vondsten: een familie-eetspel, een likpagina en een voelpagina. Voor kinderen natuurlijk dubbele fun: leuk & leren.
Er wordt met de familie afgesproken van te voren, wat uit het spel komt dat gaan we eten! Top!
Nu maar hopen dat de pers hier massaal op duikt tijdens de presentatie op 25 oktober tijdens het smaak-en proeffestijn in ' Het Land van Ooit.'
Samen met het genoemde boek in de posting zijn er weer een paar 'verantwoord leuke' Sinterklaascadeau's bijgekomen!