Wat de ouders door het Voedingscentrum en de reclame voor diverse vetarme producten niet is verteld, is dat het metabolisme van een kleuter andere eisen stelt dan dat van een volwassene. Volgens Buiting krijgen kinderen al snel te weinig vetten binnen als ze op hetzelfde light dieet worden gezet als hun ouders. De zuigelingenartsen raden dan ook aan de kinderen onder meer volle yoghurt te geven.
Het Voedingscentrum had vier dagen nodig om een antwoord te formuleren, maar dat mocht er dan ook zijn: de artsen kletsen uit hun nek. Het Voedingscentrum zelf beschikt over gegevens waaruit blijkt dat het gestelde "niet voor alle kinderen opgaat". Welke gegevens? Een RIVM-studie uit 2005-2006. Dat we inmiddels drie jaar verder zijn en dat de artsen vermoedelijk spreken vanuit de ervaring van actuele waarnemingen in de praktijk blijkt voor het Voedingscentrum geen beletsel om de medici zo ongeveer voor leugenaar uit te maken. "Kinderen krijgen over het algemeen voldoende vet binnen", wordt glashard gesteld.
En vervolgens wordt de riedel weer afgestoken. Ja, kinderen hebben vet nodig. Dat moeten dan echter wel de goede vetten zijn. In de praktijk komt het erop neer dat je je kind natuurlijk geen volle yoghurt moet geven. Nee, halvarine en vloeibare bak- en braadproducten (!) zijn voor junior een veel betere keuze.
Minstens zou je uit de brandmeldingen van kinderartsen, gesteund door de mening van een psychiater verbonden aan een centrum voor eetstoornissen, kunnen opmaken dat de boodschap--zo ze al juist is--kennelijk door degenen voor wie ze het meest bestemd is niet zo wordt begrepen als ze is bedoeld. Maar ook daartoe ziet het Voedingscentrum niet de minste aanleiding. Eerste keer niet goed gehoord? Dan de plaat nog maar een keer afspelen: halvarine smeren!
Het Voedingscentrum doet een college van artsen af als dilettanten. Is er nu echt geen Kamerlid dat hier iets van vindt?
Op 31 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Is er eigenlijk een reactie van de Artsenvereniging Jeugdgezondheidszorg op dat antwoord van het Voedingscentrum?
Sanne, er zijn vele lijnen en lijntjes over het VC. Jannetje Koelewijn liet de drie dazende dames - mijn woorden - van het VC lekker doorrazen in de NRC.
Ik deed er in die link een beetje lullig over. Misschien, waarschijnlijk zelfs, onterecht. De lezer moet zelf maar oordelen vond Koelewijn, met wie ik er kort daarna over correspondeerde. Een zuivere manier van journalistiek. Misschien kan Unilever - de oude werkgever van de baas van het VC - best zo'n club steunen. Maar het is verdacht. Bij voorbaat. En al helemaal als het een groep mensen betreft die er allerwege van blijk geeft niet onafhankelijk te kunnen denken.
Wat moet je daaraan doen? - vraagt Peter Jens hierboven. Ze anders helpen denken?
Hoe, als ze tevreden zijn met hun baantje en geen idee hebben over wat ze willen of waar ze voor staan?
Wat is nou eigenlijk precies "Het Voedingscentrum" ?
Wie zitten er nou precies in, en en vooral: door wie worden ze - regulier- betaald en -verder- financieel gesponsored?
Volgens mij zijn het gewoon een stelletje niet tot onafhankelijk denken in staat zijnde kleine semi-ambtenaartjes of zo?
Mea culpa, heb nooit de tijd gehad/genomen om dat zorgvuldig uit te zoeken....(staat op m'n eindeloze "to do" lijst..)
.
Maar het stoort me wel dat dit clubje (Voedingscentrum) zo'n "officiele" uitstraling lijkt te hebben voor veel mensen.....
Terwijl ze allerlei dingen zeggen die korte tijd later,subtiel door henzelf als ze hun "vergissingen" niet meer kunnen ontkennen, of door relevanter onderzoeken, weer achterhaald/gewijzigd worden.
Kan die club (Voedingscentrum) niet gewoon worden opgeheven? (zeker als er ook maar enig overheidsgeld = jullie en mijn belastinggeld in wordt gestopt).?
En als dat niet het geval is, en ze DUS alleen gesponsored worden, nou ja....pfff...dan hoeven we toch helemaal geen waarheidsgehalte aan hun uitspraken toe te kennen??
Misschien waren ze 20 jaar terug nog "nuttig" voor enige algemene voorlichting op voedsel-gebied, maar zijn ze nu verworden tot een bijna Kafkaiaans instrumentje om malle regerings-wensen en belangen te verwoorden?- uiteraard beinvloed door politiek en directe dan wel indirecte invloed van de voedselgiganten om de economie en winstmarges draaiende te houden?
Maar goed dat er hier weer bovenop gezeten wordt!
sanne
Misschien heb ik mijn sarcasme niet genoeg aangezet. Natuurlijk is het een normale verdeling, je hebt dikke kinders met ouders die niet luisteren naar het VC en dunne kinders met ouders die te goed luisteren.
Deze case illustreert ook waarom journalisten geen beleidsmakers moeten zijn. Een artikel moet een punt maken (KINDEREN TE MAGER!) anders trekt het geen lezers. Zie ook de pseudo journalistiek die hier elders besproken wordt.
De werkelijkheid is altijd lastig en complex. Helaas...
Het VC moet je wel kwalijk nemen dat ze aanwijzingen in hun RIVM rapport dat de kinderartsen gelijk hebben niet noemen. Wie zitten er eigenlijk in het VC?
Adviesorganen moeten onafhankelijk en deskundig zijn. In de gezondheidszorg is dit redelijk geregeld maar ik heb geen idee hoe dit bij de voeding zit.
Overigens ken ik geen consultatiebureau-artsen/verpleegkundigen, die hebben het beste overzicht over de dikte van doorsnee kinders. Kinderartsen zien veelal ernstige gevallen.
Dick,waarom ben je daar zo geinterreseerd in? Je maakt me nieuwsgierig naar de achtergrond van je belangstelling.
Interresant zou ook zijn:Hoe eten hun ,eigen kinderen,.Praktisch ingesteld of niet,werk en prive kan nogal eens verschillen.
En de kinderarts die jij sprak,is dat een man of een vrouw. Kan verschil uitmaken.
Eerdaags krijg ik twee mensen te eten die van beroep arts zijn,zal hun eens vragen naar hun ervaring als ze daartoe bereid zijn.